リシャールは1925年フランスのリヨンで創業したショコラ(チョコレート)の専門店。原材料に最高級のカカオを使ったチョコレートは芸術品といっていいような,豊かな味と舌ざわりです。 見た目にもどれも小さな宝石のような美しさの「プチ・リシャール」シリーズは「香り豊かな」や「フルーツ」「スパイス」など7つの種類があり,その中の一粒一粒が模様もアロマもそれぞれ少しずつ異なるという細やかさです。 ニューヨークでも評判を呼び,いまや高級なチョコレートの代名詞ともいえるほどの人気です。 東京にはほかに六本木ヒルズ店があります。