なんて言ったの？

For here，or to go?
ここで食べますか，持ち帰りますか?

　何年か前のこと，米国西海岸のファースト・フード店で，タコスとコーラを注文したときに，店員からこう尋ねられた。
　 "For here，or to go? "
　早口でもあり意味がわからず，はてと首をかしげた。 連れの米国ベテランから助けが入り，『持ち帰りかどうか』を聞いているという。 そこで私は"Take out"と答えたのだが，店員から変な顔をされた。
　 その後，聞きまわってみると，米国（西海岸）だけでなく台湾でもよく使う言い回しとのことであった。 ある辞書には "a take-out pizza"（米），"a take-away pizza"（英）とともに，確かに "a pizza to go" も載っていた。
　 そして， 2005年オープンの羽田空港第２旅客ターミナルでのこと。 BF〜２F間のエスカレータから見える軽食店の表示に『Take Out, TO GO』とあった。 決して『トーゴー』という店ではない。 大文字で書いた理由は何だろう?