[ディナー]
コース料理
3000円, 5000円, 8000円
薬膳コース
5000円
[ランチ]
850円
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ヘルシーな中国料理と香り豊かな紹興酒
歓（ファン）
契約農家から直送された野菜や吟味された旬の食材による優しい味の中国料理店。コース料理のメニューは仕入れた食材によって変わります。店名の「歓」は、「客の歓びは店の歓び」を意味しているそうで、客の好みに応じてメニューを考えてくれるなど、配慮が行き届いています。ヘルシーでおいしいものを楽しく食べることができるよう、創作料理も含めてバラエティに富んだ数々の料理が用意されています。
時には徹底的に野菜にこだわった「野菜祭（やっさいさい）」や講師を招いての「チャイニーズでワインを」「五色薬膳」などのイベントが開催され、食通の人たちの人気を集めています。また、薬草茶や自家製の薬酒なども豊富にそろえてあり、健康に対するこだわりもこのお店の特徴です。
さらに、店主がふたの部分をたたき割って瓶（かめ）から出してくれる紹興酒は香り豊かで、瓶詰めのものとはひと味もふた味も違うことに驚かされます。
| Address |
東京都新宿区新宿6-7-3 |
| Phone |
03-3341-8100 |
| URL |
http://www.ume84.net |
| Access |
都営地下鉄新宿線新宿3丁目駅から徒歩5分 |
| Open |
ランチ11:30-14:30（日・祝日は休み）、ディナー17:00-23:00、ラストオーダーはそれぞれ30分前 |
| Close |
第3日曜日（変更されることもある） |
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