風味豊かなこだわりのそば

本むら庵

　店に入るとすぐ左側はそばを作る作業場で、ガラス越しにそばを作る作業風景を見ることができます。落ち着きのある和風庭園の中庭を望む店内はテーブル席と奥に座敷。
　 せいろそばを頼むと、生の本わさびとおろし金が出されるので、自分でわさびを下ろしていただきます。風味が豊かです。石臼で挽いた自家製粉、やや粗い挽き加減、季節によって割合を変えるつなぎなど、このお店ならではのこだわりが、みごとなそばの味わいを楽しませてくれます。
　大正13年（1924年）創業の老舗で、荻窪駅からやや距離がありますが、広い駐車場があるので車で出かけるのにはとても便利です。週末は混み合うので、予約をして出かけるのが無難です。

Address	東京都杉並区上荻2-7-11
Phone	03-3390-0325
URL	http://www.honmura-an.co.jp/
Access	JR・地下鉄荻窪駅から徒歩10分
Open	11:00〜21:30
Close	火曜日（祝日の場合は営業、翌平日休業）