「多満自慢」のほかに地ビール「多摩の恵」も製造。蔵が建ち並ぶ一角の土蔵に和食・そば処「雑蔵」や石川酒造の歴史を展示する史料館，ビアレストラン「福生のビール小屋」がある。 酒蔵見学は平日の10:00〜17:00。
