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創業以来の秘伝のたれ、老舗の中の老舗
明神下神田川本店
創業は文化2年(1805年)といいますから、200年以上の歴史がある老舗中の老舗といえるでしょう。風情のある建物は昭和27年(1952年)に建てられたもので、古きよきたたずまいです。
引き戸を開けて入る店内は料亭や割烹と雰囲気が似ています。テーブルが並んだ広間と座敷の個室があり、どちらでもゆったりと食事が楽しめます。
創業以来継ぎ足しながら使われているたれは、江戸時代からの伝統の味を受け継いでおり、やや辛めの味が特徴。ふっくらと焼き上げられたウナギのうまさを引き立ててくれます。蒲焼きのほかに、やや甘めの味のう巻きや合わせ酢がおいしいうざくもおすすめです。
Address |
東京都千代田区外神田2-5-11 |
Phone |
03-3251-5031 |
URL |
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Access |
JR御茶ノ水駅・秋葉原駅から徒歩7分 |
Open |
11:30〜14:30,17:00〜21:30 |
Close |
日曜日・祝日、第2土曜日 |
Map |
地図 |
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