都営地下鉄浅草線高輪台駅の北東,徒歩3分。味の素グループが平成16年(2004年)同社の高輪研修センター内にオープンした。食と文化に関する専門の図書館で,財団法人味の素食の文化センターがこれまでに収集した食に関する図書を一般に公開している。 蔵書は食文化に関する単行本、学術論文、文献、雑誌などからなり,企画展示室では 錦絵、古文書等を展示している。また食文化に関するテーマで特別展示も実施される。