東京の沖縄料理の店数あれど、銀座の「竹富島」 は食材も、味も、店員さんも沖縄そのもの。料金も良心的。
私の場合の楽しみ方。
(1)飲み物 オリオンビールと泡盛。泡盛は25度の古酒を 氷たっぷりのロックで。女性はシークワサーで割ってもよい。
(2)料理 量が多いですので、1品3人分位と思って注文のこと。
良く注文する料理は、チャンプル(ゴーヤ、麩、ソーミン、ナーベラ)、刺身の盛合せ、海葡萄、島ラッキョウ、ぐるくんの唐揚、紅芋コロッケ、 ヒラヤチ、ラフティ…。最後は沖縄そばかソーキそばの半そば。
場所は銀座6丁目、松坂屋より2本裏、銀座6丁目郵便局向かいのビルの地下1階。
平良店長さん、店員の皆さんいつもありがとう。
Address:中央区銀座6-12-13大東銀座ビル地下1階
Phone:03-5537-1293
URL:
Contributor: いいづな,2006年5月3日
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