美味
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私の好きな居酒屋 |
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この夏仲間と山形県の名山「月山」登山と肘折温泉と蕎麦街道のそばを楽しみましたが東京のど真ん中虎ノ門で手打ち蕎麦で出羽桜が飲めるお店があります。 千代田区霞ヶ関3-8-1１虎ノ門三井ビル1Ｆの「やまがたプラザゆとり都」という山形県観光物産センターの一角にそのお店はあります。「そば処出羽香庵」では山形産のそば粉を使った手打ち蕎麦を山形蕎麦独特の「板」という箱型の器に入れて出してくれます。 当然蕎麦は最高にうまいのですが、冷酒で出羽桜や男山のつららぎ飲むとそばのうまさがさらに引き立つのです。もちろん板わさ、棒にしんや山菜の漬物など山形らしい酒の肴も豊富です。お奨めは昼に冷酒を一杯飲んでおそばを食べると最高ですよ。 Contributor： 太石、2006年9月7日 |
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