JR・京王線分倍河原駅前からビール工場行きの専用バス「モルツ号」に乗って,サントリー武蔵野ビール工場に到着。
お姉さんの案内で工場内を一回り。途中,麦芽を味わったり,ホップのにおいをかいだりしながら,ビールができるまでの工程を理解できます。この工場で作られるモルツとプレミアムモルツは,工場の地下180mの丹沢水系の水をくみ上げているとのこと。
約45分間の工場見学の後は,ビアホールのような部屋でお目当ての出来たてのビールの試飲(おつまみ付き,無料)。モルツとプレミアムモルツから好きなものを1人グラス3杯まで。昨日のような暑い日には,そのうまさはたまりませんでした。すっかり,モルツファンになってしまいました。

おいしいビールの注ぎ方も教えてくれます。
Contributor:きみ、2006年8月4日
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