和包丁だけでなくステンレス洋包丁も人気
木屋　



　 各種和包丁をはじめ、ステンレス包丁など新しいものもそろっているので、用途に合わせていろいろ選べますし、お店の人がすべて「刃物のプロ」なので、相談してアドバイスを受けることができます。
　よく切れる庖丁を使うと手を切るといわれることがありますが、実際にはそんなことはありませんし、よ〜く切れる庖丁で野菜などを切ると繊維をスパッと切るので料理の味もよくなるというもの。切れ味が落ちたら砥ぎに出せば（自分で砥ぐこともできますが、やはりプロのウデにはかないません）「一生もの」で使えます。
　刃物のほか、爪きりやワインオープナー、おろし金（銅製の手作り）、鰹節けずり器なども充実しています。
　また毎年恒例の１１月初めの刃物まつり（セール）は掘り出し物がいっぱいです。
　平成22年(2010年）に「COREDO室町」内の現在店舗に移転しました。

　主な商品の値段
　菜切り庖丁　5000円〜