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江戸創業の老舗 |
創業時からの糀を使った甘酒 天野屋 神田明神の門前にある、江戸後期弘化3年(1846年)創業の、甘酒(明神甘酒)、納豆(大粒の柴崎納豆・このファンも多い)、味噌(江戸味噌)ほか漬けものや駄菓子などの店です。 この店のおいしさのヒミツは、創業当時作られた地下約6mのところにある「糀むろ」から今も生まれ続けている糀。糀がおいしいと納豆も味噌も、もちろん甘酒もおいしくなるのですね。手作り派の方は糀を買って自家製の甘酒や味噌を作ってみてもよいかも。 店内の半分は甘酒や甘みのコーナーになっているので神田明神参拝の帰りのひと休みにもおすすめです。
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