多くの寿司店やプロの料理人に支持される高級海苔
丸山海苔店築地本店
 



  安政元年(1854年)に日本橋通り三丁目で創業したのが始まり。この築地本店は昭和22年(1947年)のオープンです。高級寿司店や料亭、ホテルなどのプロの料理人から支持されて、丸山海苔は高級海苔の代名詞とまで呼ばれるようになっています。
 店内には数々の種類の「こんとび」が並んでいます。「こんとび」とは海苔の格付け等級である「混(こん)」「飛(とび)」を商品名にしたもので、青のりが混ざった香りのある海苔は、丸山海苔店の商品名として有名です。ほかに「佐賀のはしり」や、すしのり・佐賀のはしり・こんとびを詰め合わせた「味三詩」も人気。築地にはこの本店のほかに場外市場内にもお店があります。
 また、平成15年(2003年)には隣にお茶の専門店「寿月堂」をオープン。日本茶の専門店として日本だけでなくパリにも店舗を開設し、海外に日本茶の美しさを広める活動も展開しています。

Address 東京都中央区築地4-7-5 築地共栄会ビル1F
Phone 03-3541-0223
URL https://www.maruyamanori.com/
Access

地下鉄日比谷線築地駅から徒歩2分

Open

8:00〜18:00

Close 日曜・祝日
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